La randonnée d’aujourd’hui passe dans la partie sud du parc naturel régional de la Narbonnaise – Méditerranée sur des terres, des îles et des eaux tenues par les Sordons avant que les romains ne les soumettent ou les passent au fil de l’épée comme certainement à Pech Maho, tout proche.
La Via Domitia est venue faire le lien, non sans heurts, entre deux régions tenues par les légions de Rome, la Narbonnaise et la Tarraconaise par où étaient passés un peu avant Hannibal et ses éléphants. Une borne de cette voie plantée ici a peut-être laissé le nom de Fitou à ce village, votre point de départ aujourd’hui. Mais une borne signalant le passage du grand Hercule aurait-elle l’antériorité ?